カテゴリ:料理・おいしいもの( 57 )

パフェ  2種

甘いもの大好き!

お花見のしめは、甘いもので・・・
三鷹天文台お花見の後、吉祥寺で
立田野の抹茶パフェ・・・・抹茶のアイスが濃厚でおいしかった。
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そして、本日の渋田川・引地川のお花見の後は、
デニーズで苺パフェを。
先日Kさんがブログにアップしてから、私も食べたーい!と思っていたので・・・
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パフェを食べると、幸せ!!
「花より団子」??
桜満開の中を歩くのも、幸せ!!

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by oritomoiori | 2018-03-31 23:17 | 料理・おいしいもの | Comments(0)

レ・ニコ・ア・オーミナミで打ち上げ

オーミナミでランチうれしいな。

しばらく行っていなかったので
茅ヶ崎の「レ・ニコ・ア・オーミナミ」で
先日の「織・編・飾」展の打ち上げをしてもらった。

おいしくて満足!!

オーミナミの入り口に古い井戸がある。
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なんだかいい感じ。
私達がランチ一番乗り。
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おいしかった野菜いっぱいの前菜。
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フォアグラか鶏のスープかで、スープを選択
野菜も一つ一つ味わいながら食べました。
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そして私は肉料理を頼んだ。合鴨のお料理。
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デザート、まわりの葉っぱがチョコだったらいいのに・・・・
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これでデザートが終わりかと思ったら・・・・うれしい! 珈琲付き。
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オーミナミって、泡で始まり、やっぱり泡で終わった。
そうそう、パンもおいしかったよ。





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by oritomoiori | 2018-02-28 19:14 | 料理・おいしいもの | Comments(2)

北欧風のくるみパン

今日は雪、今どんどん降り積もっている。
今日はウオーキング&夕食の約束をしていたが、この雪で中止。
暇なので, 今日二つ目の投稿。

以前から「北欧の手つくり 春夏秋冬」 セキ ユリヲ著の本を見ていた。
作りたかったのが、くるみのパン
ミューズリーがないからな・・・と思っていた。
今回はレーズンがなかったので、くるみのみ入れた。
(ミューズリーにレーズンも少し入っている)
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イケヤでミューズリーを買っておいたので、先日、それを使ってパン作りをした。
小麦粉も少し古かったのと、ちょっと発酵がたりなかったかな。
でも噛み応えのあるパン、味はまあまあ。コクがある。
一切れでお腹がいっぱいになる。(でも2切れ食べる)
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先日のかっぱ橋で買ってきた板マット(本来は朱色)の上に置いて。

ミューズリーは、日本のシリアルより、固い。
でも、フルードライフルーツがたくさん入っている。

友人が使っているりんご酵母を私も作って
天然酵母でまたパンを作りたい。




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by oritomoiori | 2018-01-22 19:29 | 料理・おいしいもの | Comments(4)

新しい旅の友 & クリスマス会

軽くてお手軽でお気に入りだったスタイラスが故障。修理不能で残念!!
新しい旅の友は、これ。
 
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PEN-3は、あまり使わなかったので、PEN-8とは仲良しになりたい。

そして毎年恒例のクリスマス会。
月イチ、勝手に洋裁の仲間たち

2週間前に絵を描いたバラが枯れずに玄関でお出迎え。
 (生産者直に買ってくるバラは長くもつ)                                                                            
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テーブルでは、少しはクリスマスらしいものでお出迎え。
   
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そして、各自分担して持ち寄りのクリスマス会。
食べるのに夢中で、オードブルしか撮れなかった。
      
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その他、シュウマイのようなもの
具だくさんのサラダ&ピクルス
チーズフォンデュ
筑前煮煮
ミニピザ & お稲荷さん & けんちん汁
ポテトサラダ入りフランスパン
シュトーレン & 2色ゼリー
ノンアルコールの赤ワインも。

今年は、材料が少し重なってしまったところもあったが、
お腹いっぱい食べて、なんと体重が1kg以上増えてしまった。〈笑)


手作りのプレゼント交換もした。(写真撮るのを忘れた)
パッチワークのポットホルダー & ブロッコリー
陶芸のポット
手編みの手袋
傘の布で作った折り畳み傘入れ & コースター
布のボックス & クッキー

来年も楽しみ!!



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by oritomoiori | 2017-12-25 23:11 | 料理・おいしいもの | Comments(2)

軽井沢のおいしいもの

ついていない。
お気に入りのコンデジが壊れた。(壊した?)
修理代は、もう一つのコンデジよりずっと高い。(あーあ)
しばらく使っていない一眼レフカメラを使ってみるか(少し忘れている)

それにも増して困ったことが・・・
涼しいので嫌いな草むしりをしたら、なんと腰痛。
今迄あまり腰痛を知らずに来たのに、ちょっと大変。(あーあ)

気を取り直して、楽しかった軽井沢のおいしいものを思い出して、
幸せ気分に浸ろう。

いい雰囲気でおいしいものを食べられる
ホテル「音羽の森」のレストラン「桂姫」
従業員の応対も素晴らしい。
(一番リーズナブルのものを注文)

前菜は信州サーモン                                                                                  
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蕪のポタージュもおいしかった。
メインは、プレートにのった豚肉をチョイス。                                            
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うれしいデザート                                                            
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これもうれしい。                                                          
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友人の別荘、別荘と言えば薪ストーブ                                                
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いつも食べきれないほどご馳走が並ぶ速卓。
この日のメインは、パエリア。                                                    
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テラスでの朝食。 ツルヤのパンもおいしい。                                             
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3日目は、ブルーベリー狩りの人と、旧軽銀座に分かれ、
私達は、旧軽入り口の沢村のモーニング。                                           
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いつものごとく旅行から帰ると太っている(笑)



                                                           

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by oritomoiori | 2017-08-04 16:02 | 料理・おいしいもの | Comments(3)

キッシュ記念日

知人の素敵なお家にお邪魔した。

おいしいケーキと珈琲をいただきながら、お料理の話になった。
ここで月1度位、パーティーをするという。
その時に、よく作るのがキッシュ。

一緒にいた友人もキッシュが大好きでよく作るとのこと。
料理苦手な私は、キッシュを作ったことがない。

家に帰り、クックパッドを見て、早速キッシュ作り。
出来ました。
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by oritomoiori | 2017-07-13 13:24 | 料理・おいしいもの | Comments(2)

ジャム作り 時間を区切る

暮れ採った我が家の柚子と買っておいた紅玉りんご。
ジャムをつくらなくては・・・・
面倒だなあ・・・・

「2時間もすれば、終わる」と自分に言い聞かせて
リンゴジャムと柚子ジャムを作った。
(2時間もかからなかったけれどね。)
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by oritomoiori | 2017-01-04 17:23 | 料理・おいしいもの | Comments(2)

 シュトーレン & 布のリース

「音羽の森」で購入したシュトーレン
ナッツやドライフルーツがたくさん入っている。
シナモンの香り、ブランデー・ラムの味わい
とってもおいしい。
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クリスマスまで、少しづつ食べたいが、すぐに食べてしまいそう。

クリスマスといえば、毎年一つか二つのクリスマスグッズを作る。
先日のクリスマスツリーの織り額と布のリース
布のリースをどう作るか研究中。試作品。
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ずっと飾れるように、クリスマスの色にはこだわらないで・・・・
作るのは面白い。まだまだ研究中。
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by oritomoiori | 2016-12-03 23:18 | 料理・おいしいもの | Comments(2)

お菓子を買いました。

8月最後の日で、このお菓子が生産終了だそうだ。
テレビでは、新しいヤマザキ・ビスケットの宣伝が盛ん。

ヤマザキ・ナビスコのお菓子を買っておこう・・・と思って。
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そんなに頻繁に食べるわけでもなかったけれど、
食べるとおいしい!!
ヤマザキビスケットの新しい製品も、同じような味だそうだが、まだ食べていない。

これも頻繁には食べないけれど、安くておいしい。
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長く愛されるお菓子は、やっぱりおいしい。
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by oritomoiori | 2016-09-06 23:56 | 料理・おいしいもの | Comments(0)

プリン & テディ―ベアー

先日の草むしり、庭の手入れの成果。
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そして、おやつは、自家製のプリン。
バラは、我が家の手入れをしないでも咲くバラ。
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器が気に行って買った葉山のマーロウのプリンの入れ物を使って。
簡単でとてもおいしかった。
卵と牛乳とお砂糖を混ぜて、こして、レンジでチンで出来上がり!!

そして日曜日、何もない日曜日
久しぶりにゆっくりした日曜日だった。

いつもは、丸くお掃除をするのですが、
(マキタの掃除機で、簡単に・・・)
今日は、大きい掃除機を出し、
丁寧に丁寧にお掃除をした。
ソファーまでどけて、隅々まで・・・

2階のお部屋の断捨離も少々。
お掃除をすると気持ちがいいね。

先日、プリンがおいしかったので、また作ったプリン。
おやつにまた食べました。
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ぬいぐるみは、あまり好きではないけれど、
テディ―ベアーを作ったので、一緒にパチリ。
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by oritomoiori | 2016-05-08 23:43 | 料理・おいしいもの | Comments(2)